Совместимость кальция и железа

Сегодня из-за несбалансированного рациона, низкого качества продуктов, факторов внешней среды, а также разнообразных заболеваний и состояний многие люди страдают от дефицита тех или иных витаминов, микро- и макроэлементов. Исследования показывают, что недостаток важных нутриентов наблюдается более чем у половины населения Земли. В число наиболее распространенных входит дефицит кальция (встречается у 66%) и железа (65%) ¹. И высока вероятность, что один человек будет страдать от недостатка сразу двух элементов. Можно ли принимать железо и кальций вместе, чтобы восполнить дефициты? В статье ответим на этот вопрос и подробно опишем правила приема, а также расскажем, для чего нашему организму необходимы эти нутриенты.

Важность приема кальция

Основная масса этого нутриента содержится в костной ткани, а также в зубах — от него напрямую зависит их здоровье. Однако этим его функции не ограничиваются. Кальций присутствует в каждой клетке организма человека: он участвует в передаче нервных импульсов, сокращении мышц, регуляции сердечного ритма, от его уровня в организме зависит свертываемость крови ². Количество этого макроэлемента в теле человека может меняться в зависимости от возраста, пола и других факторов. Например, свою роль может сыграть:

Если вы находитесь в группе риска и врач назначил препараты кальция, необходимо следовать его рекомендациям.

Для чего необходим прием железа?

Этот элемент играет очень важную роль в ключевых процессах метаболизма, роста и деления клеток, входит в состав необходимых для жизнедеятельности организма белков (например, гемоглобина, миоглобина, ферритина и других). Железо участвует в реализации клеточного иммунитета, регуляции кроветворения, процессах энергообразования. Без этого элемента организм человека не может существовать.

Что еще может спровоцировать недостаток железа:

Чтобы компенсировать дефицит, врач может порекомендовать прием препаратов, содержащих необходимый микроэлемент. Не стоит пренебрегать его назначениями — это важно для вашего здоровья.

Можно ли пить железо с кальцием одновременно? Далее разберемся, как влияют на усвоение друг друга эти вещества и существуют ли правила, которые необходимо соблюдать при их приеме.

Взаимодействие кальция и железа

Когда у человека обнаруживается сразу несколько дефицитов, встает вопрос о совместном приеме нескольких препаратов. Допустимо ли так делать в случае с кальцием и железом? Как показывают клинические исследования, их совместный прием ведет к уменьшению всасывания последнего. В какой степени это будет происходить, зависит от разных факторов:

Важно соблюдать определенные правила приема кальция с железом, чтобы нивелировать влияние этих факторов и обеспечить максимально эффективное всасывание обоих компонентов. О самых важных из них расскажем далее.

Правила приема для лучшего усвоения

Главная рекомендация экспертов заключается в раздельном употреблении двух веществ. Эффективность этой меры подтверждают многочисленные исследования. Например, одно из них, проведенное в группе из 21 человека, продемонстрировало, что употребление молока и сыра на завтрак не повлияло на всасывание железа из гамбургера, который был съеден через 2–4 часа. Те же выводы содержатся и в других работах по данной теме. Выводы о совместимости кальция и железа актуальны не только для продуктов, но и для препаратов ⁹.

Чтобы обеспечить всасывание, достаточно употреблять эти нутриенты с разницей в 2–4 часа. Если есть необходимость в приеме других микро- и макроэлементов (например, магния, цинка и других), важно учитывать и их совместимость. Хорошо, если схему приема препаратов подберет врач.

Кальций и железо во время беременности

В период вынашивания ребенка женщина испытывает особую необходимость в обоих нутриентах: ей требуется на 300 мг больше кальция и на 15 мг больше железа, чем до беременности ¹⁰. Чтобы организм получал достаточное количество микро- и макроэлемента для нормального течения беременности, роста и развития плода, в это время особенно важно соблюдать рекомендации врача по раздельному приему.

Чтобы железо усваивалось должным образом, необходимо принимать его отдельно. Для усвоения кальция же необходимо:

Последнее позволяют сделать комбинированные препараты, содержащие и кальций, и необходимый для его всасывания в кишечнике витамин D. К данной группе средств относится и Кальций-Д₃ Никомед. Это лекарственное средство, которое может применяться в том числе беременными и кормящими женщинами для профилактики или коррекции дефицита важных нутриентов — кальция и витамина D₃*.

*С осторожностью — общее суточное поступление при беременности не должно превышать 2500 мг кальция и 4000 МЕ витамина D.