В 100 граммах этого супа содержится 190 Ккал и 530 мг кальция.

Нам понадобятся:

• куриные окорочка — 2 шт.
• картофель — 2 большие картофелины
• брынза (или другой рассольный сыр) — 250г
• петрушка — 1 пучок
• зелёный лук — 1 пучок
• пажитник — 1/2 ч.л.
• мультиварка — 1 шт.

Описание рецепта в фотографиях!

Снимаем кожу и жир с окорочков, режем на 3 части, складываем в чашу мультиварки. Включаем режим ‘Выпечка’, закрываем крышкой и занимаемся подготовкой картошки и зелени.

Пока картошка чистилась, а зелень мылась, кусочки курицы слегка запеклись.

Поверх курицы кладем картошку, порезанную кубиками 1,5х1,5 см и нарезаем брынзу такими же кубиками.

Кладем в мультиварку брынзу и нарезанную зелень, насыпаем пажитник.

Заливаем кипятком из чайника до отметки 1,6 литра и переключаем мультиварку в режим ‘Варка на пару’. Через 15 минут кипения, переключаем в режим ‘Тушение’ и тушим в течении часа. Подать этот легкий суп мы рекомендуем с чесночными гренками!